猪肉烧粉条怎么做（经典猪肉炖粉条的做法介绍）
1、首先准备原材料：五花肉500克 ， 红薯粉150克 ， 油6克 ， 盐2克 ， 葱6克 ， 姜5克 ， 蒜6克 ， 冰糖6克 ， 八角2克 ， 桂皮2克 ， 料酒8克 ， 生抽8克 ， 老抽3克 ， 香菜5克 。
2、红薯粉条提前用温水泡软 。
3、五花肉汆水后 ， 捞起洗净备用 。
【猪肉烧粉条怎么做（经典猪肉炖粉条的做法介绍）】
4、选择炽陶电砂锅的“砂锅炖菜”功能后 ， 锅中加入少许底油 ， 放入葱姜蒜、桂皮、八角 ， 慢慢炸香 。
5、等炸出香味后 ， 倒入五花肉 。
6、肉出油后加入冰糖 ， 翻炒至冰糖融化 ， 五花肉上色均匀后加入生抽、老抽和料酒 。
7、加入热水 ， 没过肉块约一指高 。盖上锅盖 ， 让程序自动运行 。
8、烹饪时间剩余10分钟时 ， 放入泡软的粉条继续焖煮 ， 时间到后程序会自动断电 ， 出锅前撒上香菜 。
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