熟青椒的做法(熟青椒的做法分享)
1、准备材料 , 将小青椒切成小段 , 易炒也易入味 。大青椒相当于拌菜 , 可加也可不加 。
2、热锅加油 , 待油热后先入切好的蒜片 。
3、蒜片炒至金黄时 , 放入青椒翻炒 , 这时最好开大火 , 青椒基本就能烫熟 。
4、翻炒几下后加入配料、盐、酱油上色 , 再炒一会儿 , 尝一下 , 如果不够熟 , 可以加点水 , 这样熟的快 , 不要加太多 , 不然辣味就淡多了 。
【熟青椒的做法(熟青椒的做法分享)】
5、再翻炒会儿就可以出锅了 。
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