配料|同是酿造酱油,为何价格差那么多?原因在配料表,原来我一直买错( 二 )
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买酱油要留意,同是酿造酱油,因为制作工艺和配料表的不同,价格差距会非常大,而且当一瓶酿造酱油中有谷氨酸钠这个味精的存在,那么代表少不了有色素、防腐剂、增味剂、甜味剂等各种添加剂的存在,常用这种酱油制作菜肴和食用,就相当于妥妥的把添加剂吃进肚里,对身体没好处。
而酿造酱油,因为用料更纯净和天然,不管价格贵贱,都能算是好酱油。
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