清炒瓢儿菜方法（怎么炒瓢儿菜）
1、将瓢儿菜清洗干净 。把干辣椒切成筒状 。姜蒜切好 。
2、将油锅烧热 ， 再放几颗花椒 。
3、瓢儿菜 ， 倒下去翻炒的同时 ， 放入适量的盐 。
4、瓢儿菜 ， 一般翻炒2-3分钟就可以了 。
【清炒瓢儿菜方法（怎么炒瓢儿菜）】
5、最后放上适量的味精 ， 翻炒一下 ， 就可以装盘了 。
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