蟹炒年糕的做法（怎样做蟹炒年糕）
1、梭子蟹三只，年糕200g，葱姜蒜适量，生抽5ml，料酒一勺，耗油一勺，淀粉适量，盐适量 。
2、新鲜梭子蟹三只洗干净，姜蒜切好 。葱切丝 。
3、将梭子蟹清洗干净，扒壳，去腮，对半切开 。
4、将对半切开处粘上淀粉，将蟹黄封住 。
5、锅中放油，将大闸蟹放入锅中油炸一下，捞出 。
6、倒油，下入葱姜蒜 。
7、放入年糕翻炒 。
8、再倒入炸至过的梭子蟹 。
【蟹炒年糕的做法（怎样做蟹炒年糕）】
9、加入生抽，耗油，料酒，盐翻炒，倒入适量的水盖过焖一下，起锅前再倒入水淀粉勾芡，美味就出锅啦 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）