糖醋鸡肉丸|好吃下饭的糖醋鸡肉丸，几分钟就学到手

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By Miss丶陈小晨
用料

鸡胸肉 200克
豆浆渣适量
胡萝卜四分之一根
葱姜丝适量
食盐适量
酱油 1勺
香油 20克
配菜西蓝花适量
（调味汁）酱油 1勺
番茄酱适量
醋 2勺
蚝油半勺
清水适量
水淀粉适量

做法步骤

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1、之前的步骤没拍，文字说明吧，很简单鸡肉切块，去绞肉机打成肉糜，分两次放少水打成糊状

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2、取四分之一胡萝卜打成颗粒，放入热锅热油中炒出胡萝卜素，将肉糜胡萝卜豆渣一同搅拌，放少许精盐生抽调味

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3、挤成肉丸，空气炸锅200°10分钟

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4、我这个时间有点长，第一次做，勉强能接受

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5、西蓝花焯熟热锅热油爆香葱姜蒜，倒入料汁，放入丸子炖煮入味，放进西蓝花炖煮片刻，水淀粉收汁，出锅即可享用
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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