怎么挑选辣椒面（如何选购辣椒面）
【怎么挑选辣椒面（如何选购辣椒面）】
1、看颜色 ， 鲜红的辣椒面是绝对不自然的 ， 大多数的辣椒面是橘红色的；由熟透的辣椒做成的辣椒面呈现暗红色 。
2、蘸水 ， 用一张白色的餐巾纸 ， 蘸一点水 ， 再蘸辣椒面——看染色程度：如果给您的感觉像是在蘸染料——不要买！
3、要挑选含有辣椒籽、辣椒皮的辣椒面 ， 如果辣椒面中只含有辣椒皮 ， 而不含有辣椒籽——请不要购买 。
4、如果您购买的是包装好的辣椒面 ， 请认准QS——“企业食品生产许可”标识 。
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