素食蛋白肉怎么做好吃(素食蛋白肉做法介绍)
1、食材:蛋白肉一节、白菜帮3片、青椒一个、葱两颗、蒜苗一颗、姜两片、耗油适量、生抽半勺、花椒10粒 。
2、首先用温水把蛋白肉泡发 , 各类材料备齐 。切好 。
【素食蛋白肉怎么做好吃(素食蛋白肉做法介绍)】
3、蛋白肉切丝 , 锅中放油烧热 , 加入花椒炸香 , 花椒捞出 , 放入葱 , 姜 , 蒜苗 。
4、炒香后加入白菜 , 然后翻炒 , 白菜炒软后加进去蛋白肉 , 炒几下 , 再加入盐 , 耗油 。
5、翻炒均匀后 , 即可出锅 。
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