魔芋|#少盐饮食 轻松生活#魔芋粉丝拌黄瓜
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好吃的凉拌菜，不怕长胖随便吃。
By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 魔芋粉丝 2袋
- 黄瓜 1根
- 红辣椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 菜籽油 适量
- 花椒 20粒
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 红油 3勺
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【 魔芋|#少盐饮食 轻松生活#魔芋粉丝拌黄瓜】1、魔芋粉丝清洗一下。
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2、锅里放水烧开，下入魔芋粉丝焯水5分钟，捞出过凉水，控一下水分备用。
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3、黄瓜洗干净切成丝。
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4、将控过水的魔芋粉丝和黄瓜丝一起放入盆里。
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5、红辣椒切成丝，大蒜切成片。
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6、放在魔芋粉丝上面。
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7、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入花椒炝香关火。
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8、浇在蒜片上面激出香味。
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9、根据自己的口味放盐、糖、鸡精、生抽和香醋。
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10、搅拌均匀。
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11、最后再加入红油搅拌均匀。
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12、满满一大盘。
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13、好吃不怕胖。
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