自制山楂罐头的做法(如何自制山楂罐头)

1、山楂洗净 , 去掉山楂花嘴 , 用笔帽从花嘴处往前捅 , 去掉山楂核 。
2、锅内放清水 , 放入白糖、冰糖 , 大火烧开 , 转中火煮一会(喜欢山楂水多的可以多放些 , 喜欢稠稠的就少放些水 , 冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。
【自制山楂罐头的做法(如何自制山楂罐头)】
3、汤汁稍微浓稠时 , 加入山楂 , 煮十分钟即可 , 山楂不能煮得很久哦 , 煮得太久容易开裂 。

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