一人食|一个人午餐不将就不点外卖,这么做简单美味又营养,花钱少还省时
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对于很多家庭主妇来说 , 平时我们会尽量安排好家人的一日三餐 , 尤其是有孩子或者老人的时候 , 但是一个人一在家吃饭的时候就随便凑合 , 总想着一个人懒得折腾 , 就随便对付点 , 等家人凑齐的时候一起吃好点吧 。 其实生活不易 , 必须热爱 , 生活已经很辛苦了 , 一定要善待自己 , 不爱好好爱自己 , 又有何精力再去关爱他人呢 。
其实每一个对于生活的态度 , 也会反应在每天的一日三餐上 ,即使我们一个人吃饭也要精彩 , 也要有滋有味 , 这才是我们对生活的态度 。虽然一人食无需大鱼大肉 ,但要美味又营养 ,还要制作简单 。
【一人食|一个人午餐不将就不点外卖,这么做简单美味又营养,花钱少还省时】一个人午餐我不将就不点外卖 , 我的午餐经常这样吃 , 花上几分钟煮上一碗汤面 , 炒上一盘年糕等 , 制作起来省事省时 , 将自己喜欢的各种食材搭配一起煮或炒在一起 , 有荤有菜有主食 , 色香味俱全 , 吃起来特别的鲜美和满足 。 晒晒我今天的一人食午餐“韭黄虾仁炒年糕” , 将年糕搭配着鲜虾、韭黄一起简单炒一炒 , 鲜香味美 , 营养十足 , 才用了几分钟的时间 ,真得是好吃又好做 , 花钱少还省时 。再搭配上水果、咖啡 , 一人食也要有滋有味 ,晒圈火了 , 网友:善待自己 。 下面就来看看它的具体做法吧 。
【韭黄虾仁炒年糕】
原料: 年糕 1盘 虾仁 1小碗 韭黄 1小把 淀粉 1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 胡椒粉 油盐 适量
制作: 1. 准备好原材料;2 虾仁加入盐、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌制一下; 3. 烧热锅放入适量的油 , 加入腌制好的虾仁进锅翻炒; 4. 翻炒至虾仁变色; 5. 加入年糕片进锅继续翻炒几下; 6. 炒时加入少许生抽翻炒上色; 7. 再加入韭黄进锅继续翻炒两下; 8. 微微软后加入适量的盐调味 , 翻炒均匀即可;
9. 再搭配上水果和咖啡 , 一人食物也有滋有味 。
小贴士:1.最好选用鲜虾 ,自己剥的虾仁比起冻虾仁更加鲜美; 2. 鲜虾去壳后挑出虾线 , 加入盐等调味料腌制; 3.韭黄炒的时间不宜过长 。
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