搅拌均匀|低卡菜团子

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肉肉吃多了，来点素的778
By 舍·予
用料

做法步骤

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1、以上蔬菜准备好，玉米是现切的甜玉米，全部焯半熟（玉米多煮会）。

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2、1?然后把焯好的菜晾一下，挤挤水分。2?接着把挤好水份的菜放入搅拌机，稍微搅一搅。3?接下来打入一个鸡蛋（增加粘性），加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油以及适量的面粉（三勺左右），搅拌均匀

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3、把搅拌均匀的菜团成团，记得带手套好操作，抓一把馅，左右手来回倒两下就成了，不要揉搓不然容易散。团好之后裹上面粉，（喜欢吃皮厚一点的可以裹好面粉后再蘸下水再裹一层面粉）

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4、笼屉刷油或者放蒸笼纸/布，把做好的菜团子上锅蒸15分钟，蒸好后冷却至不烫手就可以拿出来装盘啦

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5、当当当当，好吃的菜团子就做好啦！
小贴士??刚出锅的菜团子别着急拿，让它冷却冷却定定型哦
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