电饼铛|真心太好吃的一款饼！轻轻一抖，丝丝酥脆蓬松！好香好香！
文章插图
文章插图
真的特别好吃的一款饼，我今天分享的是用电饼铛做的，稍微有点硬，也可以用平底锅来煎。
文章插图
【材料准备】
面粉 ?300克
温水 ?150克
盐 ? 适量
【 电饼铛|真心太好吃的一款饼！轻轻一抖，丝丝酥脆蓬松！好香好香！】油 ? 适量
【制作步骤】
文章插图
1.面粉里加入10克植物油和少许盐。
2.少许少许加入温水，一边加一边搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一个小时左右。
3.待面团产生筋膜的时候就可以做饼了。
4.分成六个小剂子，表面均匀抹上一层油，面团比较湿软，表面抹上油后擀的时候好操作。
文章插图
5.擀得薄薄的，透明状，表面均匀刷上植物油
6.折叠后用刀切成丝，两端不切断。
7.一边拉伸一边往食指上缠绕。
8.然后稍微按压成圆饼。
9.电饼铛刷上油，放入饼煎熟即可。
10.煎好将饼抖一抖就散开了。?
文章插图
【完成】
推荐阅读
- 铛铛铛|鱼香饭
- 电饼铛|鸡蛋+面粉+牛奶，在家就可以做旺仔小馒头，孩子最喜欢吃的零食
- 水烫面|电饼铛烙饼很硬？那是方法错了，做好3点，柔软筋道，放凉也好吃
- 口感|被店名耽误了十几年的宝藏小店，真心不舍得写……
- 迷倒全家的网红凤爪，真心好吃
- 麦芽糖|想吃月饼不用买，电饼铛就能做，比例配方详细讲解，轻松做成功
- 羊肚|好吃、真心好吃的家常菜，营养又解馋，老少都爱吃，放不下筷！
- 电饼铛|秋后萝卜正水灵，用来烙饼真好吃，软嫩鲜香，孩子早餐吃两个
- 电饼铛|家常菜一周早餐不重样，没啥花样但营养美味，孩子每天闹着吃
- 洋葱|迷倒全家的#东古家味美食#午餐肉炒馒头，真心好吃