小勺|晚饭来几道家常菜,口感鲜香,好吃又下饭,老人孩子都爱吃
现在刚刚到了炎热的夏天,相信大家一定苦于夏天的酷暑,往往这个时候,更容易把健康抛之脑后,于是就可能会带来许多疾病的出现,很多人往往也不愿意看见这个现象。这个时候,我们要把养生提上行程,于是健康才会越来越好。接下来,我们就开始今天的正题,让我们一起聊聊关于养生的这些事!晚饭来几道家常菜,口感鲜香,好吃又下饭,老人孩子都爱吃鱼香鸡蛋
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做法:1.鸡蛋加盐打成蛋液。2.洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末。3.锅中放适量油,油热后倒入蛋液,炒散盛出。4.锅中放少许油,油热倒入姜蒜末煸香。5.倒入郫县豆瓣酱,小火炒出红油,可以根据个人口味调整豆瓣酱的量。6.倒入用生抽2勺,白糖2勺,陈醋1勺,盐1克调好的料汁,再倒入发好的木耳煸炒。再倒入摊好的鸡蛋,翻炒匀出锅。辣白菜炒肉
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做法: 1、如果是整片辣白菜,切成小段;肥肉切条,瘦肉切片;锅里放少许油,小火煎肥肉;2、转大火;加入瘦肉,翻炒;加入料酒,翻炒至开始变白;3、加耗油、翻炒;加老抽,转中小火翻炒;炒至肉完全百变,没有原来的肉红色,转大火加辣白菜、白糖翻炒;炒至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻即可出锅【腊肠炒荷兰豆】
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用料:腊肠,荷兰豆,大蒜,花生油,盐,生抽做法:荷兰豆两边抽丝,煮开水,倒入适量的的花生油和盐,把洗干净的荷兰豆和腊肠倒入锅内飞水。煮好的荷兰豆过凉水,捞起来沥干,腊肠切薄片,大蒜剁碎备用。开锅,放入腊肠煸炒出油。把腊肠移到一旁,放入蒜末爆香。把荷兰豆倒入锅内,加入适量的盐调味,滴几滴生抽提鲜,翻炒片刻。装盘。干锅千叶豆腐
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主料:千叶豆腐1袋、青红尖椒适量、猪肉1块、小米椒适量、干辣椒4个、青蒜5根、土豆1个、葱姜蒜适量。辅料:李锦记豆豉香辣酱1勺、海天黄豆酱1勺、酱油适量、蚝油1小勺、鸡粉1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺。做法1、 准备材料: 青蒜切段,尖椒、小米椒、干辣椒切圈,千叶豆腐切片,土豆切薄片洗掉表面的淀粉,泡在水里,猪肉切片。2、 锅里倒入少许油烧热,将千叶豆腐两面焦黄。3、 锅里再倒入大量的油,将土豆片放入油炸。4、 炸到金黄色,倒入滤锅控油。5、 余油烧热,放入肉片,煸炒至肉片变色。6、 肉片慢煎至微变金黄色,放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。7、 倒入尖椒圈,煸炒。8、 倒入青蒜段,继续煸炒。9、 放入千叶豆腐,酱油和蚝油炒匀后,放入豆豉香辣酱。10、黄豆酱炒匀,放入白糖、鸡粉和胡椒粉调味。11、 干锅放入土豆,放在火上烧热,倒入炒好的千叶豆腐即可。上面就是今天我们要分享的内容,趣友们有没有其他不同的意见?如果有什么不明白的话,大家可以在评论区提出自己的看法,我们可以一起进行讨论,若是大家赞同小编的文章,可以在下面点个赞,可以每天都能收到小编分享的文章,好了,在最后小编要恭祝大家心情愉悦,生活工作双丰收,谢谢!
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