鸡腿|香辣照烧鸡腿饭

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今天分享的这道鸡腿饭做法简单，一袋香辣烧汁就可以做出鲜美滑嫩的鸡腿肉，料汁拌饭也是一绝！
By 尝尝好味道【豆果美食官方认证达人】
用料

鸡腿 4只
西兰花 150克
胡萝卜 150克
黄肖氏香辣烧汁 100克
清水适量

做法步骤

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1、准备好所有的新鲜食材。

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2、鸡腿放在砧板上，用刀在鸡腿中间划一下，方便取出骨头。

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3、鸡腿加放入碗里，加黄肖氏香辣烧汁20克，用手抓拌均匀后腌制20分钟，便于鸡腿更加入味。

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4、锅里放适量的食用油，油热后放入鸡腿煎【先鸡皮朝下煎定型】

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5、再翻面煎，煎至鸡腿两面金黄色。

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6、加入黄肖氏香辣烧汁80克翻炒均匀。

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7、加入适量的开水，开大火烧开转中火慢慢焖。

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8、焖至鸡腿熟透开大火收汁，汁水可以多留一点拌饭吃！

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9、锅里水开放入西蓝花与胡萝卜焯水捞出备用。

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10、盘子盛一碗米饭，码上胡萝卜与西蓝花摆放在上面，把切好的鸡腿肉摆在米饭上面，淋上料汁即可。

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11、满满的酱汁拌饭是一绝！

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12、色泽鲜艳，荤素搭配，营养均衡！

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13、酱汁包裹每一粒米饭，分分钟光盘！
小贴士小贴士:酱汁根据个人口味来添加，今天用这款黄肖氏香辣烧汁来做菜，满满植物香辛料的香气，调味不用愁！满口飘香！无论是炖、焖、炒，一汁成菜，简直是厨房小白的福音！
【鸡腿|香辣照烧鸡腿饭】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！