烹饪|(冬日)美味烹饪指南—香辣肉丝
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【 烹饪|(冬日)美味烹饪指南—香辣肉丝】By 海棠Amay
用料
- 里脊肉 200克
- 干辣椒丝 20g
- 香菜 6根
- 糖、盐、酱油 1勺
- 蒜 4瓣
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1、准备好食材 干辣椒 大蒜 (能吃辣可以放一点小米辣)香菜切段
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2、里脊切丝 腌肉:生抽 料酒 老抽 淀粉 抓腌10分钟
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3、肉丝倒入热锅里炒变色
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4、放蒜喝干辣椒(小米辣)炒香
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5、放入蚝油 生抽 少许盐 和香菜翻炒即可出锅
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