蒿菜|油浸茼蒿菜
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By 兔子629
用料
- 大蒜末 一头
- 茼蒿 一把
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 甜面酱 1勺
- 葱，干辣椒 少许
- 瘦肉丝 适量
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1、妈妈家菜地里纯绿色茼蒿
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2、开水锅里放点盐，烫一下菜，半分钟就行，捞出冷水冲洗，控干水分待用
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【 蒿菜|油浸茼蒿菜】3、肉末炒熟，放甜面酱，酱油，水，入味浓稠时倒入茼蒿表面
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4、生蒜末均匀撒到肉末表面，放葱丝，干辣椒
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5、锅里热油浇入即可，很香的味道
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6、细节图
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