怎样做排骨萝卜丝汤(排骨萝卜丝汤的做法)

1、主料:白萝卜、排骨、香菇 。辅料:葱、姜、料酒、醋、盐 。
2、白萝卜洗净去皮切丝 。
3、排骨洗净 , 焯水 。
4、锅中加清水 , 放入萝卜 , 煮沸 , 倒去汤水 , 盛出萝卜 。
5、砂锅中加水 , 放入排骨 , 姜片、葱 , 中火炖半小时 。
6、放入香菇、白萝卜 , 料酒、醋、继续中火炖半小时 , 加盐 。
【怎样做排骨萝卜丝汤(排骨萝卜丝汤的做法)】
7、装盘 , 撒葱花 , 完成 。

    推荐阅读