亲子烘焙|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#小小纽扣饼干

文章插图
小小一个纽扣饼干，奶香酥脆，超级萌～
By 阿lian吖
用料

做法步骤

文章插图
1、黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀。

文章插图
2、分次加入鸡蛋液搅拌均匀。 ??每次加入鸡蛋液都要搅拌均匀后再加下一次。

文章插图
3、筛入低筋面粉。

文章插图
4、戴一次性硅胶手套揉成团。

文章插图
5、擀成厚0.3cm的薄片。

文章插图
6、用中号花嘴压断下去，再用小号花嘴压里圈（不要压断），牙签扎出4个小洞洞。 ??如果面团软了，可以放入冰箱冷藏10分钟再操作。

文章插图
7、用牙签帮助去掉多余的面团。多余的面团可以重新揉起来，重复做。

文章插图
8、放入预热好的烤箱，上下火160度，烘烤15分钟左右，上色即可出炉。

文章插图
9、纽扣小饼干。

文章插图
10、奶香酥脆。
小贴士步骤已注明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【亲子烘焙|#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#小小纽扣饼干】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。