烤箱|懒人必备这道快手好吃的麻薯，简单几步，十分钟就上桌

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麻薯这点心卖得不便宜，想不到做起来这么简单。
By 敏敏ljm
用料

麻薯粉 200g
黄油 28克
牛奶 75毫升
鸡蛋 1个
蔓越莓 25克

做法步骤

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1、先把材料准备好，很久没做烘培，黄油最好准备这种淡味黄油，出品更好吃！

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2、黄油可以25至30克自己调节，淡味黄油会使烘培产品更好吃。

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3、把鸡蛋纯奶、麻薯粉先搅拌。拌匀就可以。

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4、然后加入黄油，把材料一直揉到完全均匀，然后加入蔓越莓干。

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5、一个大概18克左右，可以做20个。表面尽量弄平滑。因为没有准备硅胶手套，有一点粘手。没办法弄特别平滑。

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6、烤箱预热好，上管190度，下管180度，烤20分钟，注意不好记着拿出来，在里面闷个5分钟，防止坍塌。

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7、口感比外面卖的还好吃，一股浓郁的奶香味，刚烤出来表皮脆香，中间有韧性，吃上一个，满满的幸福感！用小袋子装起来，送人分外好看！
小贴士注意烤的过程不要开烤箱门。烤好不要急着拿出来，在烤箱里闷上5分钟。
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