地瓜长紫色芽还能吃吗（地瓜长紫色芽还能不能继续吃）
1、地瓜如果长了小牙 ， 是可以吃的没有毒性 ， 和土豆不一样的 ， 如果是土豆长芽或者皮变成绿色的话 ， 这个是绝对不能吃的 。
【地瓜长紫色芽还能吃吗（地瓜长紫色芽还能不能继续吃）】
2、地瓜长紫色芽以后虽然能吃 ， 但是营养价值 ， 还有就是口感都会大大的减弱 ， 因为地瓜发芽以后地瓜中的水分 ， 营养物质都供给了小芽 ， 而地瓜本身的营养就减少了很多 ， 所以尽量不要吃这种地瓜 ， 如果是吃的话 ， 需要把小芽去掉 。
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