杀泥鳅的处理方法(杀泥鳅的方法分享)

1、泥鳅其实不破肚子也可以直接烧 , 只要在水里放点盐 , 等它自己把脏东西吐出来 , 就能直接烧 , 不过吃的时候需要小心 , 不要吃到肠子了 。
2、如果你嫌弃吃的麻烦或者吃到肠子感觉恶心 , 那就只能清理肠子了 。
3、首先把泥鳅晾干 , 这样好抓一点 。
4、然后你需要抓住它的头部 , 一般在鳃那一块 , 拇指和食指用力扣住 。
5、扣住后 , 就能用剪刀从上向下破肚子了 。
【杀泥鳅的处理方法(杀泥鳅的方法分享)】
6、建议把大点的泥鳅破掉就好 , 小泥鳅破肚子难度太大了 。

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