手工牛排的制作方法(手工牛排的做法)
1、主料:牛排500克、淀粉50克 。
2、辅料:耗油适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、酱油适量、料酒适量 。
【手工牛排的制作方法(手工牛排的做法)】
3、将牛肉切成一厘米厚 。
4、用刀背拍牛排,这样好入味,肉也比较嫩 。
5、将每一块都用耗油,胡椒粉,孜然粉涂抹均匀,然后用50克淀粉和酱油、料酒一起调配成腌制的酱汁,如果淀粉不够稠可以慢慢再加,要想牛排嫩,就要多加淀粉 。
6、放冰箱一个晚上就可以拿出来煎了,这里用的是烧烤盘 。
7、烤至牛排没有水分溅起来,用筷子可以扎进去就可以了 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜(如何保存切开的柠檬)
- 风起霓裳小豆子是谁演的(风起霓裳简介)
- 苹果简单美食做法(教你做好喝易上手的苹果汤)
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法(窝窝的做法)
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理(适合8字的人生哲理介绍)
- 人生哲理说说(富含牛人生哲理的优秀说说)
- 形容春天的雪山(描写春天雪山的优秀句子)
- 充满人生哲理的说说(有关表达人生哲理的说说精选)