怎样做烧茄子简单又好吃（烧茄子简单又好吃的做法）
【怎样做烧茄子简单又好吃（烧茄子简单又好吃的做法）】
1、准备好两个茄子，洗净 。先切成两半，再切出大约5厘米的长段，在每个小段上面切上几刀，注意茄子的中间不要切断了 。
2、将瘦肉洗干净切片备用 。
3、将准备好蒜瓣切片备用，蒜可多放一点，增加香味 。
4、锅烧热，放油，把茄子放进去炸一下，炸到五六成熟，就可以捞出来了，捞出控一下油 。
5、在锅里留少许油，把瘦肉放进去煸炒一下 。
6、瘦肉炒至六七成熟的时候，放入大蒜片，大火爆香 。
7、在锅里加入开水，料酒、盐、蚝油大火烧开 。
8、汤烧开了之后，将炸过的茄子段放进汤里面，用大火闷煮十分钟左右 。
9、待汤变浓的时候，关火装盘，撒上小葱花装饰即可 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 怎样腌皮蛋好吃（好吃的皮蛋怎么腌制）
- 姬菇怎样做好吃（做姬菇炒肉丝的方法）
- 包子|怎样做出又香又软的包子？
- 蟹棒烧烤好吃做法（怎样做蟹棒烧烤好吃）
- 冬笋怎样煲汤好喝（冬笋怎么煲汤才好喝）
- 怎样炖排骨好吃（简单好吃炖排骨做法）
- 鹿肉怎样做好吃（鹿肉简单的做法）
- 怎样做米粿好吃（米粿好吃做法）