肉丸制作方法(肉丸的制作方法介绍)
1、首先把萝卜去皮剁成碎末 , 葱切丝 , 将萝卜、葱花、薯粉、鸡蛋倒入猪肉末中 , 搅拌均匀 。
2、然后加入盐、酱油少许、适量的水 , 搅拌均匀 。
【肉丸制作方法(肉丸的制作方法介绍)】
3、锅中坐油 , 把调制好的馅用手握拳头样挤压出来放入锅中 , 防止粘锅 , 炸至深黄色 , 用筷子夹出 , 放入盘中即可 。
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