电饭煲|中秋过后教你几道好吃不腻的家常菜，色泽诱人营养滋补，味道超赞！
香肠饭
文章插图
食材：大米、香肠、三丁（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒）、葱姜末、盐、生抽做法：1、锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油；2、放入三丁略炒后盛出；3、大米洗净与清水一起放入电饭煲，倒入炒好的香肠、三丁，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键；4、煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能焖10分钟再盛出食用。蒜爆肉片
文章插图
1、猪肉、洋葱和青椒切片，蒜苗切段；2、猪肉中加入料酒、盐和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟；3、调酱汁：小碗中放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖和少许香油拌匀后备用；4、锅中放适量油烧热后改小火，放入洋葱片翻炒爆出香味；5、放入肉片翻炒均匀至肉片断生；6、把酱汁倒入肉片中翻炒均匀，直至肉片炒熟，放入蒜苗和辣椒，炒匀即可。辣椒炒肉
文章插图
食材：五花肉400克、尖椒4个、姜2片、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙1、尖椒切圈，五花肉切片，姜、大蒜切好；2、起锅烧油，放入肉片炒出油脂，倒入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀；3、最后放入青椒翻炒，加入盐和鸡精调味即可。莲藕蒸肉
文章插图
1、莲藕去皮切成薄片，锅中加水煮开后把莲藕放入锅中，煮3分钟左右,把煮好的莲藕取出，过凉水后放入凉开水中。2、猪肉清洗干净，切成小块后放入料理机打成肉末。3、多出的莲藕切成小粒，胡萝卜也去皮切成小粒。4、把胡萝卜粒，连藕粒和猪肉放一起搅拌均匀。5、在肉馅中加入适量料酒，2勺生抽，1勺蚝油，适量盐，鸡蛋取蛋清一起放入拌匀后再加适量糖调下味后加水搅拌均匀后朝一个方向把肉打上劲。6、取一片过凉的藕片，放上适量肉馅，码入盘中，中间放上蛋黄。7、放入蒸锅中，大火蒸12-15分钟左右，即可熄火。
推荐阅读
- 腊肉|冬至过后，我妈就会做这些美食，都是我的最爱，也意味着要过年了
- 电饭煲|天越冷越馋这美味，不加一滴水一滴油，越焖越香，出锅馋到流口水
- 低脂|大鱼大肉过后，最适合来一杯低脂饱腹的下午茶，好吃到飞起来！
- 牛肝菌|有没有一种吃过后让你瞬间泪流还大呼过瘾的美食？
- 烤红薯|冬天，在家烤上几根红薯，比外面买的还香，不用电饭煲不用烤箱
- 酸奶|孩子大脑发育的黄金时间，每天一杯补脑又长个儿，错过后悔就晚了
- 海蜇头|中秋将至推荐12款家常菜，吃起来香香，简单易学，家人都爱吃
- 电饭煲蛋糕|电饭煲蛋糕老是失败？掌握小技巧，不回缩不塌陷，比烤的还好吃
- 电饭煲|豆沙还是自己做的好吃，口感香甜越吃越好吃，跟买的不能同日而语
- 肉质|懒人排骨新吃法，不用炖不用电饭煲，又香又入味，出锅馋到流口水