二豆炖排骨做法步骤（做好吃的二豆炖排骨方法）
1、猪排700克、豆角1000克、土豆一个、葱5克、生姜2克、花椒20颗、菜油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、八角2颗 。
【二豆炖排骨做法步骤（做好吃的二豆炖排骨方法）】
2、做法：排骨放入冷水锅 ， 煮出浮沫后 ， 洗净沥水；葱切段 ， 姜切片 ， 土豆去皮 ， 切小块；热锅后 ， 将油热至七成熟 ， 放入葱、姜爆香；放入八角和花椒爆香；放入排骨和老抽翻炒 ， 加入豆角翻炒均匀 ， 加入两勺豆瓣酱 ， 加入土豆翻炒均匀 ， 加入足量的水没过食材；大火烧开后转小火40分钟 ， 大火收汁 ， 加盐和鸡粉即可 。
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