创意料理|#2021创意料理组——创意“食”光#无饼底炸鸡披萨

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By 背对回忆
用料

做法步骤

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1、去骨鸡腿肉，加入胡椒粉，盐，牛奶腌制20分钟。

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2、平盘放入炸鸡裹粉。鸡腿正反面粘粉。静置两分钟。

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3、如图，让炸鸡粉和鸡腿更紧密的贴合。

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4、起锅烧油，油温七成热，下入鸡腿。不要着急翻动，定型再翻。

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5、两面炸至金黄。

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6、烤盘，铺锡纸，放入炸好的鸡块。涂抹上披萨酱。没有，可以用番茄酱。

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【创意料理|#2021创意料理组——创意“食”光#无饼底炸鸡披萨】7、撒上洋葱丁。

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8、青椒丁

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9、红椒丁。

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10、放入大量的马苏里拉芝士。烤箱180度上下火十分钟。

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11、好吃的炸鸡披萨的就做成了。肯爷爷同款。
小贴士再也不用去肯爷爷家排队了。
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