芝士年糕怎么做（芝士年糕的做法介绍）
1、首先将年糕放入锅中，大约三百克，然后加入没过年糕的水，再加入两勺鱼露和辣酱，适量糖一同放入锅中，开始大火煮开，煮开后再依个人口味所准备的配菜，如鱼豆腐，大约焖煮十分钟 。
2、十分钟后看一下锅中汁的情况，如果汁还比较多，就再焖煮蒸发掉一些水分 。之后加入泡菜，并开始不断翻炒，以免糊锅 。还可以加入鸡蛋，还可加人参粉，使其带有特殊风味 。不过需要先将人参粉制成糊状再添加 。
【芝士年糕怎么做（芝士年糕的做法介绍）】
3、最后就可以放芝士了，芝士最好是用芝士碎，洒在年糕上面，盖上盖子焖一分钟，至变软即可 。有条件的话，将芝士碎放在烤箱烤一下，吃起来拉丝，味道更好 。
推荐阅读
- 金钱橘怎么煮好吃（怎样煮金钱橘）
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 戴森球计划卡顿怎么设置（戴森球计划卡顿解决方法介绍）
- 鸭脚筋怎么烤好吃（鸭脚筋怎么烤好吃介绍）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 卤鸭郡怎么拌好吃（怎样凉拌卤鸭郡）
- 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）