择虾线的方法（如何去虾线）
1、准备一根牙签 。把虾弯一下，拿在左手中，这时就能看见虾背上的虾线，右手拿着牙签从虾尾上面两截处扎进去 。
2、用牙签轻轻把虾线挑出，动作一定要轻，不要把虾线挑断 。
【择虾线的方法（如何去虾线）】
3、把牙签放下，右手拿着虾线，以和虾身平行的角度顺着虾身往外抻，即可轻松、快速地把虾线抻出来 。
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