维c|秋天，不管有钱没钱，这菜记得多吃，维C含量高，煎早餐饼真香呀( 二 )

Lily美食谈烹饪小贴士：
1、土豆切片比较好蒸熟，蒸熟的土豆捣成土豆泥，过筛一下土豆泥的口感更细腻。
2、配菜这里搭配的蔬菜和肉肠丁，大家也可以搭配自己喜欢的配菜也各有风味。
3、土豆泥里搭配少许的面粉混合，这样煎出来的早餐饼口感更软糯而不散，定型效果更好。