香菇无骨鸡爪怎么做（香菇无骨鸡爪的制作方法）
1、鸡爪洗净放入锅中 。锅中加水，没过鸡爪 。
2、大火煮沸，关火，将浮沫洗净 。
3、锅中加水、洗净的鸡爪、八角、料酒，大火煮开后，换小火煮30分钟，将鸡爪煮烂 。
4、蒜头切末，葱切成葱花备用 。
5、锅中加一汤勺植物油，一茶勺芝麻油，小火加热，放入花椒炒香 。
6、捞起花椒，加入蒜末炒香 。
7、加入油辣椒，蚝油，炒出红油 。
8、加入足量的水和适量的盐，大火煮开后关火 。加葱花搅匀，倒入容器中晾凉 。
9、将煮烂的鸡爪清洗几遍，放入冰水中浸泡一小时 。
10、带上一次性手套，给浸泡好的鸡爪去骨 。
【香菇无骨鸡爪怎么做（香菇无骨鸡爪的制作方法）】
11、将去骨后的鸡爪放在晾凉的腌料中浸泡5小时以上 。
推荐阅读
- 香菇烧肉怎么做（怎么做香菇烧肉）
- 馒头配啥酱好吃（香菇鸡肉酱的做法步骤）
- 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
- 红烧香茹怎么做（如何做红烧香茹）
- 香姑怎样炒好吃（怎样炒香菇美味好吃）
- c步骤（怎么做香菇炒牛肉）
- 怎么做无骨凤爪好吃（制作无骨凤爪的方法）
- 凉拌无骨鸡爪怎么做好吃（制作凉拌无骨鸡爪的方法）
- 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜，瞬间征服你
- 炖丸子的制作方法（炖丸子怎么做）