鱼饼汤的制作方法和配方（鱼饼汤的烹饪方法）
1、材料：西红柿一个 ， 卷心菜四分之一个 ， 鸡蛋一个 ， 鱼饼一块 。辅料：花生油 ， 盐 ， 白糖 ， 香菜 。
2、准备好材料 ， 西红柿切片 ， 卷心菜切丝 ， 鱼饼切片 ， 香菜切段 。
3、热锅放油 ， 油热后爆香葱花 ， 加少许白糖 。
4、糖化后加入西红柿翻炒 ， 出汤汁后加入卷心菜 ， 翻炒均匀后加适量水 。
5、水开后放入鱼饼 ， 煮大约三分钟 ， 加盐调味 。
【鱼饼汤的制作方法和配方（鱼饼汤的烹饪方法）】
6、鸡蛋加少许盐打散 ， 加入汤中 ， 熟了就可以关火了 ， 然后淋少许麻油 ， 加入香菜 ， 即可出锅 。
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