毛蚶子炒白菜怎么做（毛蚶子炒白菜的做法介绍）
1、食材：麻蚶子1000g、白菜500g、朝天椒少许、盐少许、生抽少许、淀粉少许、香油各适量 。
2、麻蚶子1000g ， 充分洗净 。开水焯开口即可 ， 抠出蚶子肉 。
3、白菜改刀成块 。
4、锅中放油 ， 放葱、朝天椒爆香 。
5、倒入切好的白菜 。少许生抽 ， 倒入焯好的蚶子肉 。
6、翻炒 ， 放盐 。淀粉勾芡 。
【毛蚶子炒白菜怎么做（毛蚶子炒白菜的做法介绍）】
7、最后关火 ， 淋少许香油即可 。
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