芝士鸡肉饼|#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡肉饼
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【 芝士鸡肉饼|#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡肉饼】鸡胸肉的神仙吃法,盖上安佳香醇原味芝士片和酱汁的加入融合,很难不爱哦。。。
By 天吻蓝了海海
用料
- 鸡胸肉 250克
- 安佳芝士片 2片
- 盐 1克
- 料酒 2勺
- 胡椒粉 2克
- 姜末 2克
- 淀粉 15克
- 砂糖 10克
- 酱油 2勺
- 色拉油 2大勺
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1、250克鸡胸肉切丁
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2、放入搅拌机打成肉沫
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3、打成肉沫后加入淀粉,盐,姜末,葱末,胡椒粉,搅拌均匀,(所有材料准备好忘记拍照片了,哈哈)
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4、锅中放油,把肉沫揉圆压扁放入锅里小火煎
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5、两面各煎三分钟,然后放入料酒,砂糖,酱油,还是中小火。
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6、两片芝士片对切对切
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7、开小火慢煎,翻面,煎至两面酥脆略带焦黄,就可以啦,盖上芝士片,盖锅盖半分钟
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8、鸡胸肉很容易熟的,芝士也很容易融化。
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9、厚厚的芝士片,浓汤的香味
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10、起锅装盘,趁热吃~
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11、安佳香醇原味芝士片的颜色香味,诱人
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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