新瓦罐怎么洗(怎么洗新瓦罐)

1、新买的瓦罐应放入清水中浸泡几个小时 , 晾干后用来煮粥 , 以堵塞瓦罐的微细孔隙 , 防止渗水 。煮粥时应用小火 , 不宜开大火 , 以免瓦罐突然受热而裂开 。
2、不能将沸水倒进冷的瓦罐里 , 应注入凉水 , 擦干瓦罐底部 , 才能放到炉灶上去 , 先开慢火烧一会儿 , 再调至大火烧煮 。
3、用瓦罐来煲汤时 , 水量不宜过满 , 否则会溢出来 。
4、不要将热的瓦罐放在瓷砖或地板上 , 不然瓦罐会遇冷爆裂 , 可以将瓦罐放在木制和草制的锅垫上 , 也可以放在炉灶上 , 让其均衡散热 。
【新瓦罐怎么洗(怎么洗新瓦罐)】
5、瓦罐要自然放凉了 , 才可以用水清洗干净 , 热的瓦罐千万不可用水冲洗 , 否则也容易裂开 。

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