醉蟹生吃还是熟吃（食用醉蟹生吃还是熟吃）
【醉蟹生吃还是熟吃（食用醉蟹生吃还是熟吃）】
1、醉蟹是生的 。生醉蟹就是直接用酒泡螃蟹，几天的时间就能有很好的味道，做的时候放适量糖可以提鲜 。
2、生醉蟹是传统做法，多见于上海、江苏等南方地区 。用酱油、糖盐、黄酒等等调成醉蟹汁，然后将生螃蟹洗净放进去腌制而成 。传统醉蟹的口味就是香甜，泛着酒味 。
推荐阅读
- 高校|广西这所高校湖里捞出8000斤鱼，免费请师生吃！
- 烧汤是用冬笋还是春（是用冬笋还是用春笋烧汤）
- |买砂糖橘，挑大的还是小的？果农：牢记“3看1捏”，个个清甜多汁
- 虾皮放冷藏还是冷冻（虾皮放冷藏还是冷冻介绍）
- 黑茶是凉性茶还是热性茶（黑茶属于什么性质的茶呢）
- 桃是酸性还是碱性食物（桃子属于酸性还是碱性的食物呢）
- 送宝宝手镯一个还是一对（宝宝戴银手镯的好处）
- 芦笋能生吃吗（能不能吃生的芦笋）
- 银杏果可以生吃吗（银杏果能不能生吃呢）
- 香椿可以生吃吗（香椿能不能生吃）