虾仁饺做法(怎么做虾仁饺)

1、准备主料:虾仁250克、肉末250克、胡萝卜末60克、鸡蛋1个 。调味:盐、料酒、葱花 。肉选择3肥7瘦的新鲜猪肉,切成肉末备用;虾选择个大新鲜的明虾,去头去壳去泥肠洗干净,垛成虾泥备用;胡萝卜切末备用,葱花切末备用;
【虾仁饺做法(怎么做虾仁饺)】
2、将所有食材放入大碗中,打入一个鸡蛋,加入2克盐,2克料酒,用筷子朝一个方向用力搅拌均匀,即可用来包饺子了 。

    推荐阅读