兔肉丁|家常做法弄出美食，味道好方法简单，你喜欢哪个
家常做法弄出美食，味道好方法简单，你喜欢哪个？
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家常做法弄出美食，味道好方法简单，你喜欢哪个？飘香椒麻兔和狗肉炒大葱味道都非常不错的，吃起来真的是浓香可口，而陈皮兔味道也非常不错，所以在空闲的时候自己弄一点品尝是很好的，尤其是用家常的做法做出来更是味道非常特别的。
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飘香椒麻兔，首先准备一块姜和三个干辣椒，一勺白酒和半斤兔肉，一颗香菜和两棵香葱，少许的花椒和适量的生抽以及少量的白糖，把兔肉放入水里面冲洗干净，然后再用刀切成小块状，把兔肉块儿放到锅里加水，然后用大火烧开把它尽量焯熟，去除肉里面的血沫和杂质然后再捞出来控干水，把葱和姜弄成段再切成丝，接着再把干辣椒切成段状，再把鲜花椒弄碎。
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锅里倒入足够量的油加热后，再倒入花椒碎和辣椒段，弄出香味以后下入焯烫好的兔肉，接着再倒入适量的白酒下入葱姜丝，把兔肉的水分弄干一些，再往里倒入一些生抽和适量的盐，再放入适量的糖直到汤汁收干以后，再盛出来撒入一些香菜段，盛出来就可以上桌享用了。
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陈皮兔，先要准备一勺醋和一块姜，适量的干辣椒和少许的香油，两块陈皮和一勺辣椒油，一斤兔肉和适量的味精，少许的花椒和一勺料酒，少量的白砂糖和两棵香葱，把兔肉放入水里洗净接着再弄成丁状，把兔肉丁倒入碗里面，再放入适量的油和盐，然后放入料酒和葱段，再倒入姜片腌制一会儿，再把干辣椒去籽切成段状，把陈皮放入温水里泡一会儿，接着切成小方块状，把味精和白糖以及酱油，倒入碗里再放入适量的鲜汤调配成汁。
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把锅烧热以后再倒入一些油，接着放入干辣椒炸一下，再下入兔肉丁，加入陈皮和花椒以及葱段，把兔肉丁煎酥，再放入一些料汁和适量的醋，再放入辣椒油等汁收干，就可以盛出来了再往上面淋入一些香油，就可以端上桌子吃了。
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