凤梨排骨|美食推荐黑木耳养颜汤、凤梨排骨、腊味饭、砂锅豉油鸡的做法
过年吃饺子、元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃！吃！吃！吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别：一分土地也不能丢，谁知道上面会长出什么好吃！正是中国对于吃的热衷，中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。每提到中国的菜，八大菜系总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编愿意化作中华饮食的传承者，带你重拾故里魂！一起来看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧！砂锅豉油鸡
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1、锅中倒入李锦记豉油鸡卤水250ml，倒入清水250ml，大火烧开；2、鸡腿洗净，放入卤水中，待煮开后小火煮5分钟，关火浸泡30分钟以上；3、取小奶锅把鸡汁味料煮开，备用；4、把卤好的鸡腿斩件备用，砂锅烧热，下油2茶匙，放入砂锅味料炒香，倒入花雕酒一汤匙，整齐的放入鸡块，淋上5汤匙鸡汁味料，加盖煮开1分钟即可。
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做法：1、先将大米洗净放入电饭煲内蒸熟。2、腊肠腊肉切片，炒锅烧热放入腊肠腊肉炒出香味和多余的油。3、待饭煮好后将腊肠腊肉放入，再把鲮鱼倒入，继续按下煮饭键待再次跳闸们5分钟即可食用。4、煮饭的时候可以洗一把青菜炒熟搭配食用营养更均衡。
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食材：排骨、凤梨、淀粉、糖、番茄酱、醋、盐、姜丝、料酒、生抽1、凤梨去皮，切成块；2、排骨洗净，切成小块，加入料酒、糖、生抽、姜丝，腌制20分钟；3、把淀粉倒入碗中，把腌好的排骨，均匀裹上淀粉；4、锅中加入适量油，油烧热后，下入番茄酱，小火炒出红油，再下入排骨；5、加入水淀粉、生抽、盐、醋，调味；6、最后放入凤梨，翻炒均匀即可。
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食材：干黑木耳30g、红枣10颗、枸杞子7g、红糖适量1、黑木耳用清水泡发，捞起；2、红枣洗净去核，枸杞子洗净；3、将黑木耳、红枣和枸杞子放入锅中；4、加入1500ml清水，大火烧开，转小火煮45分钟；5、加入红糖煮至溶化即可。
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