鲜香|天津没有-天津饭不入味？学我这样做，鲜香可口
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快手早餐:简单好制作，当午餐也可以！ 夫妻肺片无夫妻，老婆饼里无老婆。 福建人不知道福建炒饭，天津也无天津饭！ 天津饭的由来: 据说大正时代，大阪一家名为“大正轩”的中餐馆的厨师利用天津盛产的梭子蟹制作出芙蓉蟹，将其盖到米饭上，据称由于使用了天津的螃蟹，所以起名叫天津饭。 咱们不管它是中国的还是外国的，到了我这就是中国饭！
By 小鱼哥的私房
用料
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 3个
- 蟹排 2个
- 胡椒粉 半勺
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 盐 1勺
- 糖 半勺
- 水 适量
- 油 适量
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1、准备鸡蛋、蟹排(米饭忘拍)，
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2、碗中打入三个鸡蛋，
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3、蟹排淖水拆入蛋液中，
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4、加一勺盐，
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5、搅打均匀，
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6、料汁:盐、糖、生抽、水、香醋、胡椒粉、料酒、淀粉，
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7、三成油温，倒入鸡蛋液，
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8、划散开，小火煎至凝固，
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9、盖在米饭上，
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10、料汁小火煮开，
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11、熬至粘稠盛出，
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12、淋在米饭上即可。
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13、再来点葱白丝装饰下。
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14、有木有食欲啊！嘻嘻！
小贴士毫无难度，新手小白也可以。
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