nicole|原来香肠土豆丝饼才是真正的米饭杀手
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这是一款非常美味、快手、简单的小食,做早餐再好不过。土豆和香肠的搭配,营养丰富,饱腹感强。刚出炉的土豆丝饼外脆里嫩,别提多好吃了
By Nicole爱烘焙
用料
- 大个土豆 1个
- 鸡蛋 2个
- 香肠 2根
- 小葱 1根
- 盐 5克
- 面粉 100克
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【 nicole|原来香肠土豆丝饼才是真正的米饭杀手】1、土豆擦丝
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2、土豆丝泡水,去除表面淀粉
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3、两个鸡蛋打散加盐
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4、香肠切丁
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5、小葱切碎
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6、香肠、土豆丝和小葱加到鸡蛋液中,搅匀
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7、加面粉
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8、用筷子拌匀
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9、电饼铛小火预热、抹油
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10、三分之一土豆丝糊倒在电饼铛上
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11、用铲子按薄
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12、盖上电饼铛盖子,闷一分钟
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13、开盖翻面
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14、烙至两面金黄
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15、美味的土豆丝饼,快手的营养早餐
小贴士土豆丝糊做好要尽快用,不然土豆会出水,遇到这种情况加适量面粉拌匀即可。
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