嫩嫩|1杯豌豆1杯奶，滑嫩嫩，凉丝丝，一口降温5℃，还能解暑防便秘！
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如果你也在为娃便秘而犯愁 ， 那今天这道豌豆酸奶糕 ， 我建议你一定要试试 。
主要食材是豌豆和红豆 。 它俩都是高膳食纤维的食材 ， 其中红豆的纤维量是香蕉的6倍 ， 论通便 ， 它可比香蕉厉害多了！
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做法也很简单 ， 全程只需搅一搅 ， 煮一煮 ， 别看它方方正正的 ， 其实只要加一点淀粉就能塑形 。
挖一勺送嘴里 ， 凉丝丝 ， 滑嫩嫩 ， 豌豆清甜 ， 酸奶浓郁 ， 红豆抿开后还沙沙糯糯的 ， 真的太好吃啦！
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豌豆酸奶糕 参考月龄：12M+
准备食材：豌豆粒：50克 ， 蜜红豆：10克 ， 玉米淀粉：20克 ， 自制酸奶：150克
食材分量只代表制作量 ， 不代表宝宝添加量
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1.蜜红豆切碎备用 。 豌豆粒大火焯熟 ， 倒入料理杯 ， 加适量清水 ， 搅打成豌豆汁 。
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2.将豌豆汁过滤到锅内 ， 加入10克玉米淀粉 ， 煮至豌豆汁变粘稠 ， 倒入模具 ， 轻轻震出气泡 。
?为了避免糊锅 ， 加热过程中 ， 不要停止搅拌哦 。
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【嫩嫩|1杯豌豆1杯奶，滑嫩嫩，凉丝丝，一口降温5℃，还能解暑防便秘！】3.锅中倒入酸奶和剩下的10克玉米淀粉 ， 搅拌均匀后 ， 同样用小火煮至粘稠 。
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4.把切好的红豆碎倒入酸奶糊中 ， 混合均匀 。
然后倒入模具中 ， 用刮刀轻轻抹平表面 ， 放入冰箱冷藏 。
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5.2小时后取出凝固的豌豆酸奶糕 ， 倒扣脱模 ， 切成块状 ， 完成~
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做好的豌豆酸奶糕 ， 是不是超像抹茶奶冻？作为夏日甜品 ， 不仅好吃解暑 ， 同时还能补充多种营养 ， 好处真是非常多了！
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制作要点● 奶糊和豌豆糊一定要煮至粘稠的糊状 ， 这样做好的豌豆酸奶糕才比较好成型 。
● 红豆可以切碎 ， 也可以保留颗粒 ， 大家可以根据宝宝的咀嚼能力选择 。
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