面包|做馒头只会加酵母再加这2样，馒头又香又软，比面包好吃几倍
点击关注，每天不断更新精彩内容！导语：做馒头只会加酵母？再加这2样，馒头又香又软，比面包好吃几倍！大家好，我是大庆，今天我们教大家一个做馒头的方法和技巧，希望这篇文章对大家有一定的参考价值！
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一说到馒头大家是最为熟悉的，因为我们很多人早上和晚上的时候都有吃馒头的一个习惯，尤其是那种又香又软、口感极佳的馒头是最受人欢迎的。正因为馒头受欢迎，所以大家更愿意自己在家里边儿做馒头吃，不仅可以省钱，而且自己做的还比较放心干净卫生，同时份量也是比较多的。
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但多数人自己在家里面做馒头的时候只会往里面加酵母，这样做出来馒头，很多时候都不够香软好吃，吃着也没有外面买的好吃。那么今天小编想要跟大家说的是，我们在做馒头的时候，不光要在里面加入酵母，还需要往里边加入这两样食材，这样我们做出来的馒头才是又软又白的，比外面买的面包还会好吃几倍。感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。
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首先我们准备一个干净的大盆，往盆中加入500克面粉，同时加入一勺猪油。然后准备一个干净的碗，碗中加入一点酵母粉，同时加入一点白糖跟温水，搅拌均匀之后分批次的加入面粉里面，先用筷子搅拌成面絮，然后直接下手揉成一个面团，然后房子啊一边发酵一个小时左右再取出。
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先揉成一个长条，然后分成几个大小比较均匀的小剂子，盖上一层保鲜膜继续醒发十分钟就可以拿去蒸锅上蒸了！这样做出来的馒头就会又香又白就好吃哦！
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所以，我们这里很明显的就是在面粉里面，除了要加酵母以外，还需要加入猪油和白糖。猪油它可以起到一定的增香效果，可以使馒头做好之后更加的香软美味，特别的蓬松，而加入白糖的话，可以使馒头吃着带一点甜味，不会像我们平时做出来的那种馒头，吃着干巴巴的，没有味道。加白糖的话，还能够增强我们的食欲。
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学会的朋友们赶紧在家里面试一试吧，方法是非常简单的，只需往里面加入一点白糖和猪油就可以啦！保证大家吃上一次之后就再也不想去外面买着吃了。看完这篇文章之后呢，觉得不错的话，记得给小编点点赞或者点点关注。
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