王海宁|消暑有“糕”招！文创雪糕今夏走红 万物皆可“被雪糕”
本文转自【央视网】；
央视网消息： 进入夏天之后，雪糕也成为清凉解暑的必备食品。今年雪糕的价格如何，雪糕行业又有什么变化趋势呢？
文章插图
每年的夏季都是雪糕消费旺季，今年市场上销售的雪糕品种繁多、口味多样。
某零售雪糕店老板： 今年销量好，正常情况下，一天卖个500多根，500—600根之间吧。
北京某超市业务主管 纪鹏： 我们店每天大概销量是在2000支左右，卖得好的还是那些大众品牌。
文章插图
采访人员发现，今年的雪糕价格从2元到几十元不等，一元钱一根的冰棍几乎已经绝迹，最低起步价2元，而最贵的雪糕高达六十几元。
消费者： 一般来说都吃5块之内的吧，10块以上就有点心疼了。
消费者： 现在雪糕都比较贵，我吃的都是十几块的这种，因为吃得比较少，偶尔吃可以接受。
文章插图
文章插图
文章插图
据了解，今年雪糕的价格相较去年有适度上调。价格上涨，除去原材料涨价的因素外，各类“网红雪糕”“文创雪糕”纷纷“出圈”，也是让雪糕身价倍增的原因之一。近日，山西博物院就以他们的“镇馆之宝”晋侯鸟尊作为灵感源泉，制作出了晋侯鸟尊造型的雪糕，受到了消费者的喜爱。
文章插图
消费者： 我第一次来山西博物院是很多年前了，这次来看到有雪糕，觉得特别的新奇，特别想尝一尝，希望它能够推出更多的口味。
【 王海宁|消暑有“糕”招！文创雪糕今夏走红 万物皆可“被雪糕”】中国副食流通协会饮品分会秘书长 王海宁： 目前，中国冰淇淋和雪糕的厂家超过了1000家，2020年总销售额超过了1220亿元，比上一年度增加了8.5%。
推荐阅读
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 完饭|戏骨李嘉明吃霸王餐被批，独自吃饭拒付45元餐费，飞奔逃离小饭馆
- 不粘锅|中国畅销15年的零食，却是印度生产？看完还能吃下去的是王者
- 味道|松软香甜的枣糕来咯！把“五道口枣糕王”搬进家~
- 内蒙古|馍与饼厨匠之王争夺赛即刻打响！四位大厨一决高下，哪种麦香更抓住你的胃？
- 搞笑段子|戏骨李嘉明吃霸王餐被批！45元四个菜仍嫌贵，拒绝买单后飞奔逃离
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子，金牌霸王肘，香辣超软糯
- 王哥|青岛崂山有一个小村庄，大馒头一年收入20个亿，青岛人过年必备
- 燕王朱棣|乡愁，就是博野老家的小店驴肉烧饼
- 传统|蟹黄包、三鲜饺…包子与饺子的馅活儿之争！高手齐聚一堂，谁能赢得厨匠之王？