黑芝麻|剩馒头不舍得扔做成披萨,金黄酥脆,吃上一口,让你欲罢不能!
剩馒头不舍得扔?做成披萨,金黄酥脆,吃上一口,让你欲罢不能欢迎大家进行浏览,如果觉得还不错,请不要忘了关注我哦,每一个关注都是一份鼓励。我会更加努力更新优质实用的内容的。希望大家喜欢我提到馒头,大家想象的营养是白白胖胖的那种吧,但其实不同地区不同人,在对馒头的认知也是不同的,像是我家将火烧膜叫馒头,别的地方就叫饼,在上周六放假的时候,我做了几个馍馍,本想吃一天就结束来着,但是没想做得比较多,还剩下了两三个,而等上班的时候,我就来不及吃了,但剩下的馒头我还舍不得扔。
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这时候就想到了之前网上比较火的赛披萨,就是将馒头切成丁,在用蛋液给连接上做成披萨,上网搜了下教程,我就准备来一场说做就做的行动,没想到做出来的面饼还真的很美味,那今天向大家分享的就是馒头版的披萨,没尝试过的小朋友一定要试试哦,不过这样的话,再也不怕家里的馒头剩下了。
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【菜品名称】:馒头版的披萨【所需食材】:馒头1个、食用油、鸡蛋3个、盐、黑芝麻、葱花【烹饪步骤】步骤一:将吃剩下的馒头切成小块,在看图片的时候的时候,大家能说这是馍或是饼,但是在我家这就叫馒头。不过就算用真正的馒头也是一样能做的。
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步骤二:馒头切成小块先放在一旁备用,之后将3个鸡蛋打在碗中,再放适量的盐用筷子搅散。
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步骤三:大火将锅烧热,之后倒适量的油,还是大火将油加热到6成热,稍微冒一点盐就可以了
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步骤四:等油的温度达到后,将切好的馒头丁放进锅中,之后转中火用筷子慢慢地翻炒,让馒头丁变得酥脆
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步骤五:等馒头丁已经变得酥脆了,再往锅中放少量的盐和椒盐给翻炒均匀,然后大家借用一个漏勺,再把蛋液均匀地淋在馒头丁上面。就像图片中一样。
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步骤六:之后撒适量的黑芝麻放在馒头上,再转小火慢慢地煎熟,待到蛋液已经凝固了,就翻个面继续煎。
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步骤七:大约煎1分钟后,再将馒头饼翻面,撒上适量的葱花就能关火了,再将馒头饼盛到盘中,大家可以试一试,味道超美味的。
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【烹饪总结】1.如果有火腿肠或是青豆、玉米粒也可以放这些食物。2.等放蛋液后,就要将中火转到小火慢慢的煎。文案编辑:见闻美食——小何教你做美食在这里十分感谢大家抽出时间阅读完,每一份阅读都是一份支持,希望大家在浏览的时候,也可以关注小编,如果大家发现了本文中的一些错误,还望大家不吝赐教。欢迎大家在评论区里面讨论,发表自己的意见,欢迎大家共同讨论菜谱
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