泡米粉|这是海鲜炒粉最正宗的做法，好吃到爆
文章插图
某人酷爱吃我炒的面干，最近迷上海鲜炒米粉，分享一个菜谱，夏日配上一瓶冰镇冷饮，绝配哈
By 刘敏家花购
用料
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 鸡蛋
- 配菜
- 虾
- 湖南米粉
文章插图
1、首先要烧好新鲜的开水泡米粉，这个米粉我买的湖南的细米粉，很好吃，回购好几次了，经煮不糊汤。开水泡15分钟。
文章插图
2、泡米粉的时候来准备配菜，自己喜欢什么菜就买什么菜，就是一样一点，我今天配的这些，我觉得豆芽跟洋葱是灵魂，鸡蛋也是比备的，其它自己看爱好。
文章插图
3、豆芽豆干洗干净备用
文章插图
4、这次主题是海鲜，我用的新鲜虾，去头去虾线去壳 ，用一点油，姜葱蒜，料酒爆炒，一点盐，生抽，闷3分钟出锅，备用。
文章插图
5、一个鸡蛋
文章插图
6、这时候米粉泡好了，用锅再煮几分钟煮熟控水备用
文章插图
7、这时候炒鸡蛋，我两个锅在用，一边煮米粉一边炒菜
文章插图
8、把蘑菇胡萝卜丝放进去炒，再放豆干，豆芽，洋葱，青椒，加点盐
文章插图
9、米粉这样可以出锅控水了
文章插图
10、菜炒几分钟炒熟
文章插图
11、加入米粉
文章插图
12、放生抽酱油
文章插图
13、倒入炒好的虾仁
文章插图
14、搅拌
文章插图
15、一包辣椒粉，不喜欢吃辣可以不放
文章插图
16、辣椒粉是这样的，搅拌均匀，尝下不够咸加生抽酱油
文章插图
17、装盘
文章插图
18、很香很有食欲哈
文章插图
19、装盘，满满的
文章插图
20、照片没有美颜
文章插图
21、虾仁我喜欢先炒一下，腥味不大，也很香
文章插图
22、开吃吧！
油的营养功效使食材更加有味，增加食物色泽
油的饮食禁忌无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 泡米粉|这是海鲜炒粉最正宗的做法，好吃到爆】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 大泡|冰糖葫芦
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 辣白菜|家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜，锁住家人的胃
- 耳聋|这是香煎鸡排最正宗的做法，好吃到爆
- 妈妈的味道|这是我吃过全宇宙最好吃的烧肉
- 土豆|超下饭的泡泡土豆片烤箱版，一学就会
- 玉米粉|蒸蒸日上红红火火
- 荷包蛋|虎皮椒蒜荷包蛋