对标|喝啤酒吗？500元一瓶！据说对标茅台，你会不会尝试？( 二 )
那么，走高端差异化路线是否就是这把“钥匙”？“醴”的推出，似乎正在预示着啤酒高端化方向的到来。
近些年，啤酒行业正发生着前所未有的大变局，我们看到中国的啤酒商不再满足于做低毛利的快消啤酒，纷纷向高端啤酒做出尝试。其中，重庆啤酒依托大股东嘉士伯，通过收购凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌，打造“本地强势品牌+国际高端品牌”的产品矩阵，在我国西部地区拥有较高的市场份额；青岛啤酒则通过孵化奥古特等高端自有品牌，加入高端啤酒的争夺赛；华润啤酒则自2018年开始向高端转型，当时推出了勇闯天涯SuperX、匠心营造、马尔斯绿等一系列中高端啤酒品牌，2019年收购了喜力中国，完成高端化啤酒领域的重要布局。
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值得一提的是，随着年轻消费者的消费观念转变，人们逐渐从“多喝酒”转变为“喝好酒”，中高档啤酒不断对低档啤酒市场进行渗透。据东北证券统计，2014-2020年中国市场中高档啤酒销量由972万千升提升至1338万千升，销售额由2587.35亿元提升至3618.17亿元。而经济型啤酒的销量占比虽然目前仍然过半，但已经出现下滑趋势。东北证券认为，未来经济型啤酒的占比将持续下滑，中端啤酒将取代其成为各大厂商的销量支柱。
鉴于此，中信证券认为，中国啤酒高端化拐点已至，这既是啤酒行业发展的必然阶段，也是反复博弈后啤酒龙头公司的必然选择。
【 对标|喝啤酒吗？500元一瓶！据说对标茅台，你会不会尝试？】来源：都市快报
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