海鲜|菠萝海鲜披萨
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最爱的还是海鲜披萨
By 张吻吻
用料
- 中筋粉 300克
- 酵母 3克
- 牛奶 210毫升
- 盐 5克
- 橄榄油 20克
- 金枪鱼肉 适量
- 甜玉米粒 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 菠萝 适量
- 黑橄榄 适量
- 虾仁 适量
- 青椒丝 适量
- 番茄酱 适量
- 披萨草 适量
- 黑胡椒碎 适量
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1、所有材料放入面包机或厨师机，揉成光滑的面团，夏天可以室内发酵40分钟左右
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2、准备好所有配料。我的披萨材料有虾仁，玉米粒，黑橄榄，金枪鱼肉，菠萝，青椒丝
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3、面团发酵好以后擀开，用叉子在饼皮上叉上洞。抹一层番茄酱，撒披萨草叶和一点黑胡椒碎。把所有材料放上去。虾仁要煎熟或煮熟，不然烤制过程中会出很多水。最后撒厚厚一层芝士
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4、烤箱预热。220度15分钟时间到了以后，可以再撒一层芝士，再烤3分钟
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5、出炉切块，巨好吃
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6、心形的披萨
小贴士心形披萨是配方的食材量长方形披萨是配方??2倍的食材量
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