鲜蛋鲜奶|#蛋趣体验#「丰富餐桌味」鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋
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这次试用让我接触了全蛋液 全蛋液的试用心得,真的很方便 比如做水蛋,不用一个个打鸡蛋 而是掌握好了克重,需要多少倒出多少 省去了打鸡蛋得步骤 原创【丰富餐桌味】鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋 推荐理由:营养丰富,方便快捷,容易吸收,容易消化,烹饪方法健康。 鸡蛋(优质蛋白)蔬菜(膳食纤维)牛奶(优质钙源)各种营养相对均衡,蒸出来的食物,营养流失更少。 口味(清淡) 工艺(蒸) 耗时(30分钟) 难度(初级) 厨具(蒸锅) 推荐(5颗星)
By 美食美色亲子????食记????
用料
- 蛋液 100克
- 鲜奶 30克
- 酱油 适量
- 香油 少许
- 胡萝卜 1/3根
- 芦笋 适量

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1、【推荐】原创餐桌【鲜蛋鲜奶蔬菜蒸水蛋】祥瑞叫你做饭【女儿的美丽小食记】好好吃饭

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2、倒入新鲜蛋液适量

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3、倒入牛奶适量;蛋液:牛奶比例3:1

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4、胡萝卜芦笋切碎末备用

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5、蛋液搅拌均匀

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6、准备入蒸锅

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7、蒸锅上汽以后放入装蛋液的容器

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8、中大火10-15分钟即可
小贴士仙草心经 ??蛋液和鲜奶的比例务必掌握好,鲜奶太多,水蛋不容易蒸透成型。 ??蔬菜可以随意,我是做过菠菜,百合的水蛋,推荐给大家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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